食品安全創(chuàng)城有我

本報訊（錦中宣）

1月20日，錦州中學(xué)高二18班的全體同學(xué)走進產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所，參觀食品檢測過程，了解食品安全知況.并體會到課堂所學(xué)的化學(xué)、生物知設(shè)在食品檢測中的應(yīng)用。爭創(chuàng)“食品安全示范城”是“三城聯(lián)創(chuàng)”的函重要組成部分，而而且同學(xué)們都知道食品安全対于社會民生的重要性，但是對于如何保證食品安全知之甚少，通過這次社會實踐活動，同學(xué)們認識到食品檢測是保證食品安全的第一道關(guān)□，是保證人民生命健康的最重要環(huán)節(jié)。同時，他們還知道了為人民健康，國家大力正在大力增強食品安全檢測力度。錦州市每年都會投入好多錢用于食品檢測。正規(guī)廠家生產(chǎn)、有正規(guī)標識的新食品，往往得通過質(zhì)檢所長期的跟蹤檢測才能確定其為安全食品。所以，有質(zhì)檢所保駕護航，我們可以放心得食用正規(guī)廠家的正規(guī)食品。在市質(zhì)檢所的檢驗室里，同學(xué)們了解到了奶粉中的三聚氰胺可以用常規(guī)方法檢測；亞硝酸鹽超標可以用比色的方法檢測；農(nóng)藥殘留超標可以用成氣相色譜儀器檢測；添加劑、色素超標可以用液相色譜儀器檢測。質(zhì)檢所里的常規(guī)檢驗室、微生物檢室、色譜檢驗室和大型自動化檢驗儀器都讓同學(xué)們羨慕不已。同學(xué)們紛紛表示，這次社會實踐活動增加了他們學(xué)習(xí)化學(xué)和生物的興趣，立下學(xué)好生化知識，維護食品安全的志向，將來要用自己所學(xué)服務(wù)社會，服務(wù)家鄉(xiāng)入民。